Sundhedsminister bakker op om Alkoholpartnerskab

- Forebyggelse kræver, at mange aktører tager ansvar. Derfor er det en god ide at bruge viden og kompetencer fra virksomheder og organisationer som supplement til det forebyggende arbejde og den oplysning, som foregår gennem myndigheder og kommuner.
Læs mere

Grøn optimering

Grøn omstilling er et udtryk, der er oppe i tiden. Virksomhederne opfordres til at omstille produktionen, så der tages mest muligt hensyn til miljøet. Til fordel for klimaet og virksomhederne og dermed også til fordel for Danmark, der som ”first mover” på den måde samtidig kan opnå konkurrencefordele i forhold til andre lande.
Læs mere

Rekord: 1.298 nye danske øl i 2015

For andet år i træk kom der over 1.000 nye øl fra de danske bryggerier. Et år hvor 15 nye bryggerier debuterede, så der nu er 172 i Danmark ifølge Beerticker.dk
Læs mere

Bryggeriforeningens vækstkatalog 2017

Danske bryggerier er blandt verdens førende, når det gælder størrelse og kvalitet. Dette katalog beskriver, hvordan bryggerierne kan bidrage til yderligere vækst og beskæftigelse i Danmark.
Læs mere

Ølakademiet

Radio og fjernsynsklub til vestfynsk ølsmagning
Medlemmerne af Radio og Fjernsynsklubben i Assens lægger vejen forbi Bryggeriet Vestfyen i morgen onsdag den 11. oktober. Iført gule veste vil deltagerne kl. 11 begive sig ud på en rundvisning i bryggeriets forskellige afdelinger. Og rundviser Villy Westring orienterer indledningsvist om det cirka to timer lange virksomhedsbesøg.
Deltagerne fra klubben bliver beriget på flere niveauer: Først med en oplevelse af det store produktionsapparat, og hvordan øllet bliver til. Siden med smagsprøver på de mange forskellige øl.
Radio-og fjernsynsklubben melder udsolgt til besøget, oplyser Fyens Stiftstidende.
... Se mereSe mindre

Frejdahl og Randers Bryghus triumferede
En række bryggerier konkurrerede i dagene 3.-5. oktober i Messecenter Herning på årets International Food Contest. Her bedømte fagdommere kvaliteten af de mange udstillede varer fra hele fødevarebranchen. Og det lykkedes Bryggeriet Frejdahl, som samarbejder med Bryggeriet Vestfyen, at få højeste vurdering og dermed vinde ærespræmie for øllen ”Brynhild” – en vikingetids-bryg med ikke mindre end 12% alkohol under champagneproppen.
Randers Bryghus kom lige i hælene på Assens-bryggeriet og modtog guldmedalje og en 2.plads for sin ”Randers Porter” med 6% alkohol bag flaskeglasset. Randers Bryghus vandt også 3. pladsen og en sølvmedalje for sin ”Imperial Stout Quinta Port Infused”.
... Se mereSe mindre

Fynsk sølvmedalje i international konkurrence
Munkebo Mikrobryg har vundet sølv for sin Ale i en international konkurrence for fødevarer. For nyligt måtte bryghuset se sig slået i semifinalen i et skandinavisk mesterskab, men nu er det altså alligevel blevet til metal.
Munkebo Mikrobryg fik andenpladsen i International Food Contest for bryghusets Skotsk Stærk Ale, ”Alstærk”, og indehaveren af bryghuset jubler over den flotte anerkendelse.
- Vi er super glade for at hente endnu en medalje for vores øl, det er altid en god måde at gå på fyraften og weekend på, sagde Claus Christensen i fredags til Kjerteminde Avis.
Altstærk har nemlig vundet medaljer før. Ved Barcelona Beer Festival i foråret, hvor den også fik sølv, samt ved European Beer Star i 2014, hvor det blev til bronze. Desuden har den vundet en guldmedajle ved DM i håndbryg i 2011 og en Sølvmedajle ved De Skandinaviske Mesterskaber i 2011.
- Så det er ved at være en rigtig vinderøl, lyder det fra Claus Christensen.
... Se mereSe mindre

Nyt fra Bryggeriforeningen

Læs nyeste nummer
screenshot-2016-09-08-20-26-44-1021x1024
 
ollaesk-banner-300

Nyeste tal om øl og læskedrik Se de seneste tal her


 
BARBERLINforside