Sundhedsminister bakker op om Alkoholpartnerskab

- Forebyggelse kræver, at mange aktører tager ansvar. Derfor er det en god ide at bruge viden og kompetencer fra virksomheder og organisationer som supplement til det forebyggende arbejde og den oplysning, som foregår gennem myndigheder og kommuner.
Læs mere

Grøn optimering

Grøn omstilling er et udtryk, der er oppe i tiden. Virksomhederne opfordres til at omstille produktionen, så der tages mest muligt hensyn til miljøet. Til fordel for klimaet og virksomhederne og dermed også til fordel for Danmark, der som ”first mover” på den måde samtidig kan opnå konkurrencefordele i forhold til andre lande.
Læs mere

Rekord: 1.298 nye danske øl i 2015

For andet år i træk kom der over 1.000 nye øl fra de danske bryggerier. Et år hvor 15 nye bryggerier debuterede, så der nu er 172 i Danmark ifølge Beerticker.dk
Læs mere

Bryggeriforeningens vækstkatalog 2017

Danske bryggerier er blandt verdens førende, når det gælder størrelse og kvalitet. Dette katalog beskriver, hvordan bryggerierne kan bidrage til yderligere vækst og beskæftigelse i Danmark.
Læs mere

Ølakademiet

Julemarked på Bøgedal Bryghus
Bøgedal Bryghus, som ligger i en gård på kanten af Vejle Ådal, nærmere bestemt Høllundvej, inviterer på julemarked i morgen lørdag fra kl. 11 – 16.
Og der er ost og øl på menuen.
- Folk kommer her for at få sansninger, siger Gitte Holmboe til ugeavisen.dk.
- De smager på juleøllen og nytårsøllen, inden de går gennem bryggeriet til laden, hvor Kit Andersen, indehaver af Osteriet, står klar med ostene.
- Det handler om fordybelsen i håndværket og passionen for at vedligeholde det.
Gitte Holmboe tilføjer, at folk også kommer for at få viden om øllet og en lille rundvisning.
... Se mereSe mindre

Carlsberg laver skræddersyet øl
I al stilfærdighed har Carlsberg for første gang i 12 år åbnet et nyt bryggeri på dansk grund.
Det nye såkaldte nanobryggeri hedder Annex Brewery og har hjemme i bygningen, hvor bryggeren J.C. Jacobsens søns bryggeri lå - det såkaldte Anneks-bryggeri få meter fra Carlsberg Byens berømte kendetegn Elefantporten i København.
På det lille bryggeri skal der laves skræddersyet øl – øl, designet af kunderne selv. Det er en aktivitet, Carlsberg aldrig tidligere har praktiseret. Kunden sammensætter sin øl efter egne præferencer. Øllens farve, smag, alkoholstyrke og bitterhed er op til kunden at vælge - ligesom etiketten på øllen og dens navn også er i forbrugerens magt.
- Vi vil lave noget helt nyt. Vi har en it-platform, hvor vi kan kommunikere direkte med slutforbrugeren uden alle mulige mellemled. De kan gå ind og skræddersy deres egen øl på vores hjemmeside, og herefter brygger vi den og sørger for, at de får præcis den øl, de vil have leveret til deres dørtrin, fortæller brygmester på Carlsberg Jon Bonne Eriksen.
... Se mereSe mindre

Håndboldpiger får øl på trøjerne
Skagen Bryghus er kommet på trøjerne hos Randers Freja Håndbold, skriver Ugeavisen.dk. Håndboldklubben har gennemgået en stabil udvikling, som har ført til, at den for første gang i lang tid har pigehold i alle årgange til og med dame senior.
- Randers Freja tænker også lidt anderledes end mange andre klubber. De har for eksempel lavet et projekt med målvogtere, som mange gange er en overset gruppe, og det har de stor succes med. Sådan nogle ting, synes vi hos Skagen Bryghus, er med til at styrke idrætten i lokalsamfundene, forklarer Søren Folden fra Skagen Bryghus.
- Bryghuset blev kontaktet angående et sponsorat i klubben, hvilket vi sagde ja til, da vi kunne se potentialet i klubben og markedsføringen i det midtjyske, tilføjer Søren Folden.
Øl fra bryghuset findes ikke kun på trøjerne. Man kan også købe de gyldne dråber i flere forretninger i Randers.
... Se mereSe mindre

Nyt fra Bryggeriforeningen

Læs nyeste nummer
screenshot-2016-09-08-20-26-44-1021x1024
 
ollaesk-banner-300

Nyeste tal om øl og læskedrik Se de seneste tal her


 
BARBERLINforside